domingo, 27 de março de 2011

Panqueca do que tinha geladeira!

                                                                                                                                                       Imagem

Ontem foi uma noite de famintos... Não queria nada muito complicado porque eram quase zero hora e a fome resolveu bater na nossa porta. Quando isso acontece, normalmente eu digo "tchau" e corro pra dormir e o marido corre pra cozinha.
Mas ontem... ah... ontem...
A FOME tava negra e eu resolvi fazer panqueca (pra culpa nem ficar tão brava comigo assim).

A receitinha da massa é "ótema" e é daqui.
Como nessa versão, pede para deixar a massa na geladeira por 15 min, preparei o recheio depois. Fiz a massa e reservei.
Para o recheio usei um tomate maduro bem grandão, azeitonas verdes e pretas, salsinha e cebolinha em quantidade generosa, peito de peru ralado em ralo grosso, tempero caseiro, meia cebola, 3 dentes enormes  de alho roxo, 1 colher de manteiga e cubos de parmesão.
Gente, ficou muito, muito booom! (E a fome agradeceu)...

4 comentários:

  1. Oii Marcele !
    Sou a Babi Franco do Flickr e estou passando p prestigiar seu Blog. Deixo registrado q achei incrível, td a ver com o q me identifico e certamente estarei sempre por aki.
    =]
    Parabéns pelo seu Trabalho e Sucesso !
    Beijo grande.

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  2. Oi Babi! Que bom que veio!!! Seja muito bem vinda aqui tb! =)
    Fiquei muito, muito feliz!

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  3. Oi Marcele, a fome tava negra foi boa demais...rs.....bjks....uma boa saída, taí panquecas.....Gil

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  4. Pois é, Gil...
    Sabe aquele buraco negro que dá no estômago quando tá chegando a hora do almoço, o cheirinho tá bom e a barriga tá roncando? É quando a fome tá negraaaaa... (Aqui em casa dá até medo! rsrsrs)

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